企业简介
南京陈桥食品有限公司是一家专业从事酱卤肉制品加工、销售、生态食品研发、智慧生态农业及生态养殖的企业。公司前身“陈桥烤鸭”始创建于1996年,通过二十多年的发展,“陈桥烤鸭”“陈桥特色盐水鸭”已发展成为南京地区酱卤肉制品的品牌。
公司目前在南京和句容拥有现代化厂房共约6600平米,已获得SC食品生产许可。公司销售模式采用直营和加盟两大体系,目前在南京地区直营和加盟店已达近100家。
公司拥有核心的卤味加工技术,专业餐饮技术研发团队,成熟的项目运作商务团队和专业的连锁加盟管理团队,致力于打造中国熟食行业领先品牌。 陈桥食品从创立之初就一直坚持将品控管理放在至关重要的位置,以产品质量保证作为第一诉求,坚持严格的质量标准,以其优选的健康安全原料、独特的配方和千锤百炼的工艺,创出以陈桥牌烤鸭、盐水鸭、百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、酱香牛肉为主的共二十多个精品熟食,在集中规范采购和规模生产的优势下,生产出的产品真正做到质优价廉,确保绿色健康、安全,因此所到之处,很快就成为当地的名吃,享有“陈桥经典,美食首选”的美誉。
公司凭借在南京地区熟食行业的知名地位和良好形象,产品先后获得:在南京晨报、江苏省餐饮协会、南京鸭业协会共同举办的2014年度“南京美味鸭王”评选活动中,荣获 “南京美味鸭王五星店”称号; “中华名小吃”;“江苏十佳品牌鸭子店”等称号。
公司自成立以来,一直以弘扬中国传统美食文化为己任,在传承和创新中不断快速发展,目标只为演绎出食尚和经典的金陵鸭韵,做南京—— “中国鸭都”形象的一张城市名片,成为南京美食的延续者,让它去务实的触摸老百姓的生活,显示一个真实的南京、回味隽秀的南京、魂牵梦绕的南京。
健康 · 美味
创始人 · 故事
── FOUNDER STORY ──
●“陈桥烤鸭”创始人 —— 陈永乔
● 江苏陈桥餐饮管理集团有限公司董事长,江苏熟食产品专家
● 江苏优秀民营企业家,中国民主促进会会员
● 世界华人慈善家协会江苏总会副主席。
小时候听我父亲讲,我们陈家自光绪年间在金陵城内就有一间不大的“鸭馔”作坊,以制作“鸭馔”营生来谋取一大家子人的生活。解放后我的先辈们回到南京,重拾祖业,以制作“鸭馔”为生计。
起初我们陈家的鸭馔叫“陈朝烧鸭”,寓意:“六朝风味”。到我接手时,因为我名字叫陈永乔,街坊及朋友们只要家里有客人来,就喊:“到陈桥家斩个鸭子”,加上和“陈朝”谐音,就注册了“陈桥烤鸭”商标,祖传的秘制配方、独特口味,和诚信经营获得百姓们的良好口碑,“陈桥烤鸭”品牌迅速发展壮大起来,大手笔、高品位规划,高水平、高标准把“陈桥烤鸭”打造成为享誉南京走向全国的金字招牌,宏宣祖业!
企业荣誉
── CORPORAT HONOR ──